четверг, 3 декабря 2015 г.

Пирог+мультиварка

Решила все таки поучаствовать, хотя нет решила то сразу когда увидела запись у Маши в блоге о Кулинарном конкурсе "Мечты сбываются!" .
Так уж получилось что у меня уже полтора года нет духовки, а пироги и другую вкуснятину мы любим. Вот и приходится пробовать разные способы. На работе на День Рождение подарили мультиварку. Решила учится печь в ней)))
Меня давно привлек рецепт пирога с капустой и яйцом (нашла в интернете), и благодаря Маше я его попробовала. Пекла я его еще 24.11.2015 г., а вот писать только сегодня собралась.
Пирог хорош тем что все есть в холодильнике почти всегда.
Итак,для начинки я взяла капусту-примерно треть кочана, репчатый лук- 1 шт., яйца вареные - 5 шт., растительное масло для жарки.
Для теста нужно сметаны примерно 200-250 г, сливочное масло размягченное 100 г, разрыхлитель  1 ч.ложка, и немного соли.
 
Яйца варим на плите
Лук обжарила в режиме Обжарка

Потом добавляем к луку, нарезанные яйца и капусту и обжариваем еще минут 10.

Начинка готова, пусть остывает.
Теперь тесто: разминаем масло с чашке и к нему добавляем сметану и муку, все хорошо перемешиваем. 
Тесто затем делим на 2 части-одну побольше, другую поменьше.
Ту часть что больше раскатываем и кладем в чашу мультиварки (которую предварительно смажем маслом). И дальше выкладываем туда начинку, а затем сверху накрываем раскатанным кружком из второй половины теста.
И ставлю режим Выпечка
Он печется в мультиварке активно только с одной стороны, поэтому когда программа закончилась я его перевернула, и снова поставила подрумяниваться на второй стороне (правда времени чуть меньше поставила).
И вот мой пирог готов.
Только что заметила, что сын тоже в кадр попал вместе с пирогом)))

А это наши с сынулей порции))) Папа не попробовал, потому что был в командировке.

Получился он легкий и вкусный!

Маша спасибо за вкусный конкурс! 
А еще вчера я глядя на Наташу Шалфею напекла по просьбе сына хвороста
получилось очень много и вкусно!

Спасибо что заглянули. Всем желаю хороших выходных!







6 комментариев:

  1. Эх, тоже на этот хворост заглядывалась...еще что ли одну мечту себе исполнить?!
    Маша, приятно познакомиться...
    Приходите в гости)))

    ОтветитьУдалить
  2. ох вкуснотища! Маша спасибо за рецептик!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маша спасибо за вдохновение!А рецептик мне тоже очень понравился =)

      Удалить
  3. Пироги в мульте я печь не пробовала, а вот кексы, запеканки и торты приходилось. Отлично выручает, когда нет духовки ;-))

    ОтветитьУдалить
  4. Катя спасает не то слово))) Кто же знает когда у меня появится духовка ;)

    ОтветитьУдалить